Trẻ bị sốt nên ăn cháo gì? Top 10 món cháo giúp hạ sốt nhanh

Vì sao trẻ bị sốt nên ăn cháo?

• Cháo là món ăn mà trẻ dễ ăn, dễ nuốt.
• Cháo là thực phẩm dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.
• Trong cháo có nhiều dưỡng chất như tinh bột, đạm, chất béo, xơ, Vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể trẻ khỏe mạnh để mau lành bệnh.
• Trong cháo có hàm lượng nước cao giúp bù đắp lại lượng nước mà cơ thể trẻ mất đi khi bị sốt.
• Cháo là món ăn dễ chế biến và nhanh chín.

Top 10 món cháo hỗ trợ trẻ hạ sốt nhanh tại nhà

Cháo hành nấu với thịt băm

• Gạo tẻ: 80g.
• Hành lá: 2 – 3 nhánh.
• Hành khô: 2 củ.
• Thịt heo: 100g.
• Trứng gà: 1 quả.
• Rau mùi: 50g.
• Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm…

• Khi nấu cháo hành và thịt băm, ba mẹ có thể thêm vào một quả trứng gà để bổ sung thêm dinh dưỡng cho trẻ tốt hơn nhé.
• Rang phần gạo nếp với lửa nhỏ. Ba mẹ có thể châm thêm nước lạnh để cháo nhanh nhuyễn.
• Rửa sạch, băm nhuyễn và ướp thịt heo khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
• Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành khô và xào chín thịt băm rồi cho vào nồi cháo.
• Đập trứng vào tô, múc cháo đang sôi đổ vào khuấy đều cho chín trứng.

Cháo gừng tươi nấu với thịt băm

• Gạo tẻ: 80g
• Gừng tươi: 15g
• Thịt băm: 100g
• Một ít gia vị.

• Gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo.
• Khi cháo chín thì cho thịt băm vào, ninh khoảng 10 phút.
• Nêm nếm vừa ăn thì cho phần gừng tươi đã cắt nhỏ vào khuấy đều.

Cháo lá tía tô nấu với thịt nạc

• Gạo tẻ: 80g
• Thịt nạc: 100g
• Lá tía tô tươi: một lượng vừa đủ dùng
• Một ít gia vị

• Thịt nạc mua về rửa sạch, đem xay nhuyễn.
• Tía tô thái sợi hoặc cắt nhỏ.
• Cho thịt vào nồi ninh cùng với gạo.
• Đợi khi cháo chín thì nêm gia vị và thêm tía tô vào và thưởng thức.

Cháo lá tía tô kết hợp gừng tươi và trứng gà

• Gạo tẻ: 80g.
• Lá tía tô tươi: một lượng vừa đủ dùng
• Trứng gà: 01 quả.
• Gừng: 10-15g.
• Hành tím: 10-15g
• Một ít gia vị

• Ngâm gạo với nước chừng 20 phút thì đem nấu cháo.
• Lá tía tô và hành tím rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Gừng gọt vỏ, đập nát rồi xay nhuyễn hoặc cắt sợi.
• Đợi khi cháo chín thì cho lòng đỏ trứng gà vào.
• Khuấy đều rồi thêm tía tô, hành tím, gừng tươi và chút gia vị nêm nếm vừa đủ ăn.

Cháo bạc hà

• Gạo trắng: 80g.
• Bạc hà: 10-20g.
• Thịt lợn: 100g
• Hành lá: một vài nhánh nhỏ.
• Ít gia vị.

• Rửa sạch lá bạc hà, sau đó cho vào luộc chín, chắt lấy nước cốt.
• Gạo vo sạch, nấu cháo chín nhừ.
• Thịt lợn rửa sạch rồi băm nhuyễn, sau đó xào qua với hành.
• Đợi khi cháo chín thì cho thịt heo vào, nêm nếm vừa ăn.
• Tiếp đó thêm nước bạc hà, khuấy đều là xong.

Cháo đậu xanh

• Gạo trắng: 80-100g.
• Đậu xanh: 50g.
• Một ít gia vị.

• Ngâm hạt đậu xanh khoảng 20-30 phút rồi cho vào nồi nấu.
• Đợi khi cháo chín thì thêm chút đường trắng, khuấy đều và cho trẻ ăn.

Cháo đậu xanh, bí đỏ với thịt băm

• Đậu xanh: 50g.
• Bí đỏ: 70g.
• Gạo trắng: 1 chén.
• Thịt băm: 100g.
• Một ít gia vị.

• Đem phần đậu xanh đi ngâm nước 20 phút.
• Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa đủ ăn.
• Cho đậu xanh vào nồi nấu cháo cùng gạo.
• Đợi chín thì thêm bí đỏ vào ninh khoảng 10-15 phút.
• Nêm nếm gia vị, rồi múc ra bát cho trẻ thưởng thức.

Cháo đậu xanh hạt sen

• Gạo trắng: 80-100g.
• Đậu xanh: 50g.
• Hạt sen: 50g
• Một ít gia vị.

• Đậu xanh, hạt sen rửa sạch. Đem đậu xanh ngâm trong nước ấm khoảng 20-30p phút.
• Đun sôi một nồi nước, cho gạo đã vo sạch trước đó, đậu xanh và hạt sen vào nồi nấu đến khi chín thì nêm gia vị vừa đủ ăn.
• Nếu trẻ chưa thể nhai hạt sen nguyên hạt thì ba mẹ có thể nghiền trước cho trẻ.

Cháo gà nấu hạt sen

• Gạo trắng: 80-100g.
• Hạt sen: 50g.
• Thịt gà: 100-200g.
• Một ít gia vị.

Cháo thịt bò cà rốt

• Gạo trắng: 80-100g.
• Thịt bò: 100g.
• Cà rốt: 1 củ vừa.
• Một ít gia vị.

• Đổ gạo và nước vào nồi, đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa và nấu khoảng một tiếng cho cháo mềm.
• Cho cà rốt và thịt bò vào nồi cháo, khuấy đều. Đun thêm khoảng 15 phút.
• Nêm nếm gia vị và bỏ thêm hành lá.

Khi trẻ bị sốt nên hạn chế các món ăn này

• Tránh cho trẻ ăn những gia vị cay nóng như tỏi, ớt, hạt tiêu vì có thể làm tăng thân nhiệt của trẻ.
• Tránh cho trẻ uống đồ uống có đường, cafein, hoặc ăn nhiều bánh kẹo có chứa nhiều đường tinh luyện, cũng như các loại thức ăn nhanh nhiều dầu như gà rán, hamburger, xúc xích chiên, bánh pizza, mì gói,…
• Không cho trẻ bị sốt ăn thực phẩm đông lạnh, uống nước đá hoặc uống nước trà xanh. Vì những loại thực phẩm này có thể khiến cho bệnh tình của trẻ nghiêm trọng hơn.

Một số lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị sốt?

• Chia nhỏ bữa ăn ra để giúp giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày của trẻ.
• Nếu trẻ bú mẹ, có thể vắt sữa và cho trẻ ăn bằng thìa nếu con quá yếu.
• Không nên la mắng, hăm dọa, hoặc ép con ăn vì có thể khiến cho trẻ sợ hãi và bỏ bữa ăn.
• Ưu tiên bổ sung món ăn dễ nuốt như cháo, súp, canh. Tránh cho trẻ ăn những thực phẩm nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, gây chướng bụng, tiêu chảy,…

Gợi ý một số cách hạ sốt đơn giản tại nhà dành cho trẻ

Để trẻ nghỉ ngơi

Đảm bảo bổ sung nước đầy đủ cho trẻ

Lau người cho trẻ bằng nước ấm

Bổ sung Vitamin C

Uống thuốc hạ sốt giúp trẻ mau hết sốt nhanh

Sử dụng thuốc hạ sốt là một trong các giải pháp hạ sốt cho trẻ nhanh nhất được nhiều ba mẹ áp dụng tại nhà. Các giải pháp hạ sốt trước đó chỉ hiệu quả với các trường hợp trẻ bị sốt nhẹ, riêng đối với các trường hợp trẻ sốt cao trên 39°C, các bậc phụ huynh nên cho trẻ uống thuốc hạ sốt.