Top 7 loại Sâm Khô Hàn Quốc được ưa chuộng và phổ biến hiện nay

Sâm khô hàn quốc là dạng chế biến phổ biến của nhân sâm Hàn Quốc, được phơi hoặc sấy khô mà không qua công đoạn hấp chín như hồng sâm hay hắc sâm. Trên thị trường hiện nay, sâm khô hàn quốc được phân chia theo nhiều tiêu chí khác nhau như hình dáng củ, số năm tuổi và cấp hạng chất lượng, mỗi loại phù hợp với nhu cầu sử dụng riêng. Bài viết từ Nhà Thuốc Việt sẽ tổng hợp cho các bạn các loại sâm khô hàn quốc phổ biến nhất, cùng hướng dẫn cách chọn mua và bảo quản đúng cách.

Sâm khô Hàn Quốc là gì?

Sâm khô hàn quốc là sản phẩm được chế biến từ củ nhân sâm tươi, đem phơi nắng hoặc sấy bằng nhiệt cho đến khi khô hoàn toàn mà không trải qua công đoạn hấp chín. Đây là một trong ba dạng chế biến chính của nhân sâm Hàn Quốc, bên cạnh hồng sâm và hắc sâm, mỗi dạng mang đặc điểm màu sắc và cách chế biến khác nhau.

Đặc điểm nhận biết sâm khô hàn quốc

Sâm khô hàn quốc thường có màu sáng, hơi ngả vàng nhạt do không qua công đoạn hấp, khác với màu nâu đỏ đặc trưng của hồng sâm. Củ sâm khô thường được thu hoạch từ cây sâm 4 đến 6 năm tuổi, độ tuổi phổ biến nhất trong ngành trồng sâm tại Hàn Quốc, vì đây là giai đoạn củ sâm đã tích lũy đủ dưỡng chất cần thiết.

Sâm khô hàn quốc khác gì so với hồng sâm và hắc sâm

Điểm khác biệt chính nằm ở phương pháp chế biến. Sâm khô hàn quốc chỉ trải qua công đoạn phơi hoặc sấy khô một lần, trong khi hồng sâm được hấp chín một lần rồi mới đem sấy khô, cho ra màu đỏ nâu đặc trưng. Hắc sâm trải qua quá trình hấp và sấy lặp lại nhiều lần, khiến lớp vỏ ngoài chuyển sang màu đen sẫm nhờ phản ứng hóa nâu tự nhiên trong quá trình chế biến.

Top 7 các loại sâm khô Hàn Quốc phổ biến được bán hiện nay

1) Hồng sâm khô Hàn Quốc Cheong Kwan Jang 30pcs 75g

Hồng sâm khô Hàn Quốc Cheong Kwan Jang 30pcs 75g là sản phẩm cao cấp của thương hiệu Cheong Kwan Jang (KGC) – thương hiệu hồng sâm nổi tiếng được Chính phủ Hàn Quốc công nhận về chất lượng và uy tín. Sản phẩm được chế biến từ 100% hồng sâm 6 năm tuổi, giữ lại hàm lượng dưỡng chất quý, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phục hồi thể trạng. Với chất lượng cao cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đây là lựa chọn phù hợp để chăm sóc sức khỏe hoặc làm quà biếu tặng người thân, đối tác trong các dịp đặc biệt.

Công dụng của Hồng sâm khô Hàn Quốc Cheong Kwan Jang 30pcs 75g

• Giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe và giảm mệt mỏi.
• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể lực.
• Góp phần chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Lý do nên mua Hồng sâm khô Hàn Quốc Cheong Kwan Jang 30pcs 75g

• Được sản xuất từ 100% hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giàu dưỡng chất và ginsenosides tự nhiên.
• Thuộc thương hiệu Cheong Kwan Jang (KGC) nổi tiếng, được Chính phủ Hàn Quốc công nhận và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
• Có thể sử dụng linh hoạt bằng cách hầm lấy nước uống hoặc thái lát pha trà hằng ngày.

2) Thiên sâm Hàn Quốc KGC Cheong Kwan Jang

Thiên sâm Hàn Quốc KGC Cheong Kwan Jang 150g (7 củ) là dòng hồng sâm cao cấp thuộc phân hạng Heaven (Thiên sâm) của thương hiệu KGC Cheong Kwan Jang. Sản phẩm được tuyển chọn từ 100% hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và nâng cao thể trạng. Với chất lượng cao cùng thiết kế sang trọng, đây là lựa chọn phù hợp để chăm sóc sức khỏe hoặc làm quà biếu trong những dịp đặc biệt.

Công dụng của Thiên sâm Hàn Quốc KGC Cheong Kwan Jang

• Hỗ trợ bồi bổ sức khỏe và phục hồi thể lực.
• Giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch tự nhiên.
• Hỗ trợ giảm mệt mỏi, căng thẳng.

Lý do nên mua Thiên sâm Hàn Quốc KGC Cheong Kwan Jang

• Thuộc phân hạng Heaven (Thiên sâm) – dòng hồng sâm cao cấp của KGC.
• Được tuyển chọn từ 100% hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi.
• Thương hiệu KGC Cheong Kwan Jang uy tín với hơn hàng chục năm kinh nghiệm.

3) Hồng sâm khô thái lát Daedong Hàn Quốc

Hồng sâm khô thái lát Daedong Hàn Quốc được chế biến từ hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, cắt lát sẵn giúp sử dụng tiện lợi hằng ngày. Sản phẩm hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giúp ngủ ngon và giảm mệt mỏi. Với dạng lát mềm dễ dùng, đây là lựa chọn phù hợp cho người cần chăm sóc sức khỏe hoặc làm quà tặng.

Công dụng của Hồng sâm khô thái lát Daedong

• Hỗ trợ bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
• Giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc hơn.
• Hỗ trợ giảm mệt mỏi, suy nhược cơ thể.

Lý do nên mua Hồng sâm khô thái lát Daedong

• Được làm từ hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi chất lượng cao.
• Dạng thái lát sẵn, tiện lợi để ăn trực tiếp hoặc pha trà.
• Phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe và cải thiện giấc ngủ.

4) Hồng sâm củ khô Wooshin Hàn Quốc Hộp 300g

Hồng sâm củ khô Wooshin Hàn Quốc là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, trải qua quy trình hấp và sấy khô để giữ lại hàm lượng hoạt chất quý. Sản phẩm giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi thể trạng và chống oxy hóa. Với dạng củ nguyên, người dùng có thể linh hoạt thái lát ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong, phù hợp sử dụng hằng ngày và làm quà tặng sức khỏe.

Công dụng của Hồng sâm củ khô Wooshin Hàn Quốc

• Hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, phục hồi cơ thể suy nhược và giảm mệt mỏi.
• Giúp tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì sức khỏe tim mạch.
• Góp phần chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sự tỉnh táo.

Lý do nên mua Hồng sâm củ khô Wooshin Hàn Quốc

• Được sản xuất từ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giàu ginsenosides và dưỡng chất tự nhiên.
• Dạng củ nguyên giúp dễ dàng chế biến theo nhiều cách như ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong.
• Phù hợp với người cần bồi bổ sức khỏe, người cao tuổi, người mới ốm dậy hoặc sức đề kháng kém.

5) Hắc sâm củ khô Daedong Hàn Quốc Hộp 150g

Hắc sâm củ khô Daedong Hàn Quốc là sản phẩm được chế biến từ 100% hắc sâm 6 năm tuổi, trải qua quy trình 9 lần hấp – 9 lần sấy giúp gia tăng hàm lượng hoạt chất quý. Sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi và chống oxy hóa. Với dạng củ nguyên, người dùng có thể thái lát ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong, phù hợp sử dụng hằng ngày và làm quà tặng sức khỏe.

Công dụng của Hắc sâm củ khô Daedong Hàn Quốc

• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch.
• Giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi thể trạng và giảm mệt mỏi.
• Hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì sức khỏe tim mạch.
• Góp phần chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sự tỉnh táo.

Lý do nên mua Hắc sâm củ khô Daedong Hàn Quốc

• Được chế biến từ 100% hắc sâm 6 năm tuổi theo công nghệ 9 lần hấp – 9 lần sấy, giàu hoạt chất ginsenosides.
• Dạng củ nguyên dễ sử dụng bằng nhiều cách như ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong.
• Phù hợp với người cần bồi bổ sức khỏe, người cao tuổi, người mới ốm dậy hoặc sức đề kháng kém.

6) Hồng sâm củ khô Hàn Quốc – Korean Red Ginseng

Hồng sâm củ khô Hàn Quốc – Korean Red Ginseng được chế biến từ 100% hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giữ lại nhiều hoạt chất quý như ginsenosides và saponin. Sản phẩm giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm mệt mỏi và nâng cao thể trạng. Với dạng củ nguyên, người dùng có thể thái lát ngậm trực tiếp, hãm trà, ngâm mật ong hoặc ngâm rượu, phù hợp sử dụng hằng ngày để chăm sóc sức khỏe.

Công dụng của Hồng sâm củ khô Hàn Quốc – Korean Red Ginseng

• Hỗ trợ bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
• Giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng và nâng cao thể lực.
• Hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì sức khỏe tim mạch.

Lý do nên mua Hồng sâm củ khô Hàn Quốc – Korean Red Ginseng

• Được sản xuất từ 100% hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giàu hoạt chất ginsenosides tự nhiên.
• Dạng củ nguyên dễ sử dụng bằng nhiều cách như ngậm trực tiếp, hãm trà, ngâm mật ong hoặc ngâm rượu.
• Phù hợp với người cần bồi bổ sức khỏe, người thường xuyên căng thẳng, người mới ốm dậy hoặc người cao tuổi.

7) Thái cực sâm củ khô Daedong Hàn Quốc Hộp 300g

Thái cực sâm củ khô Daedong Hàn Quốc được chế biến từ 100% nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi theo quy trình đặc biệt, giúp giữ lại nhiều hoạt chất quý. Sản phẩm hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung, đồng thời góp phần giảm mệt mỏi và chống oxy hóa. Dạng củ nguyên tiện lợi để thái lát ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong, phù hợp sử dụng hằng ngày.

Công dụng của Thái cực sâm củ khô Daedong Hàn Quốc

• Hỗ trợ tăng cường sinh lực và bồi bổ cơ thể.
• Giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
• Hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì sức khỏe tim mạch.
• Góp phần chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ giảm căng thẳng, mệt mỏi và nâng cao thể trạng.

Lý do nên mua Thái cực sâm củ khô Daedong Hàn Quốc

• Được sản xuất từ 100% nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, giàu hoạt chất ginsenosides tự nhiên.
• Dạng củ nguyên dễ sử dụng bằng nhiều cách như ngậm trực tiếp, hãm trà hoặc ngâm mật ong.
• Phù hợp với người làm việc trí óc, người thường xuyên mệt mỏi, người cao tuổi hoặc cần bồi bổ sức khỏe.

Cách chọn mua và bảo quản sâm khô Hàn Quốc

Sau khi hiểu rõ các loại sâm khô hàn quốc phổ biến, việc chọn mua và bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn giữ được chất lượng sản phẩm lâu dài.

Cách chọn mua sâm khô hàn quốc chất lượng

Nên chọn sản phẩm có màu sắc đồng đều, bề mặt khô ráo, không có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi lạ. Ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tem nhãn đầy đủ thông tin về năm tuổi, hạng sản phẩm và đơn vị phân phối để đảm bảo chất lượng tương xứng với giá tiền.

Cách bảo quản sâm khô hàn quốc đúng cách

Sâm khô hàn quốc nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao để hạn chế nấm mốc làm giảm chất lượng dược liệu. Có thể cho sâm vào hũ kín hoặc túi hút chân không, để trong ngăn mát tủ lạnh nếu muốn bảo quản lâu dài, giúp giữ được hương vị và dưỡng chất tốt nhất cho những lần sử dụng sau.

Xem thêm bài viết: “Top 10+ loại sâm quý phổ biến trên thị trường hiện nay“

Kết luận

Sâm khô hàn quốc là dòng sản phẩm đa dạng với nhiều cách phân loại khác nhau, từ hình dáng củ, số năm tuổi cho đến cấp hạng chất lượng, giúp người dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Việc hiểu rõ đặc điểm từng loại sẽ giúp bạn chọn mua đúng sản phẩm chất lượng, đồng thời biết cách bảo quản để giữ được giá trị dinh dưỡng lâu dài. Trước khi mua số lượng lớn, nên tìm hiểu kỹ nguồn gốc và tham khảo thêm ý kiến từ người có kinh nghiệm hoặc chuyên gia để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Tài liệu tham khảo

Cho, C.-W., Kim, Y.-C., Kang, J.-H., Rhee, Y. K., Choi, S. Y., Kim, K.-T., Lee, Y.-C., & Hong, H.-D. (2013). Characteristic study on the chemical components of Korean curved ginseng products. Journal of Ginseng Research, 37(3), 349-354. https://doi.org/10.5142/jgr.2013.37.349

Jeong, H., Park, D. H., Seo, H. G., Choi, M.-J., & Cho, Y. (2020). Effect of roasting time and cryogenic milling on the physicochemical characteristics of dried ginseng powder. Foods, 9(2), Article 223. https://doi.org/10.3390/foods9020223

Korean Red Ginseng Hansamin. (2023, December 19). Understanding grades of Korean red ginseng roots: Heaven grade, Earth grade, and Good grade. https://www.koreanginseng.com.au/blogs/news/understanding-grades-of-korean-red-ginseng-heaven-grade-earth-grade-and-good-grade

Zhang, H., Abid, S., Ahn, J. C., Mathiyalagan, R., Kim, Y.-J., Yang, D.-C., & Wang, Y. (2020). Characteristics of Panax ginseng cultivars in Korea and China. Molecules, 25(11), Article 2635. https://doi.org/10.3390/molecules25112635