Kiến thức về sức khỏe
Nước ép lá tía tô và những công dụng bạn nên biết
Trong kho tàng thảo dược dân gian Việt Nam, lá tía tô từ lâu đã được xem là một “vị thuốc quý” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ được dùng làm gia vị trong các món ăn, tía tô còn có thể chế biến thành nước ép – một cách đơn giản nhưng hiệu quả để tận dụng tối đa dưỡng chất từ loại lá này. Vậy nước ép lá tía tô có tác dụng gì? Vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn loại nước uống tự nhiên này để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp? Hãy cùng khám phá những công dụng bất ngờ của nước ép lá tía tô và cách làm nước ép trong bài viết sau của Nhà thuốc Việt nhé.
Công dụng của nước ép lá tía tô với sức khỏe
Lá tía tô từ xa xưa đã được dùng để điều trị một số căn bệnh. Và ngày nay, trong nhiều món ăn dân dã cũng không thể thiếu hương vị của lá tía tô. Dưới đây là những công dụng chính của nước ép lá tía tô bạn nên biết:
Phòng chống ung thư
Nước ép lá tía tô chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa mạnh như luteolin, axit rosmarinic và triterpene. Những hợp chất này đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể, từ đó góp phần hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Hạn chế viêm đường hô hấp
Nước ép lá tía tô chứa nhiều hoạt chất có đặc tính kháng viêm và chống dị ứng, rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Đặc biệt, đối với những người mắc bệnh hen suyễn, việc sử dụng nước ép lá tía tô đều đặn có thể giúp giảm triệu chứng ho khò khè, cải thiện khả năng hô hấp và hỗ trợ tăng cường chức năng của phổi một cách tự nhiên.
Làm đẹp da
Không phải ngẫu nhiên mà phụ nữ Nhật Bản và Hàn Quốc lại duy trì thói quen uống nước ép lá tía tô mỗi ngày. Trong loại lá này chứa một hoạt chất quý có tên là Priseril, nổi bật với khả năng cải thiện sắc tố da, làm sáng da một cách tự nhiên. Hoạt chất này giúp loại bỏ tế bào chết, đồng thời ức chế sự hình thành của hắc sắc tố melanin – nguyên nhân chính gây sạm da, nám và tàn nhang. Nhờ đó, việc sử dụng nước ép lá tía tô đều đặn không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang lại làn da mịn màng, tươi sáng và đều màu hơn.
Bạn có thể xem các cách làm trắng da bằng lá tía tô tại: Điểm danh 6 cách làm trắng da bằng lá tía tô hiệu quả
Tốt cho hệ tim mạch
Nước lá tía tô chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng hỗ trợ cân bằng cholesterol trong cơ thể. Cụ thể, chúng giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) và đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL). Nhờ đó, nước ép lá tía tô góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như đau tim, xơ vữa động mạch và tình trạng hình thành cục máu đông.
Giúp chắc răng, thơm miệng
Việc uống nước ép lá tía tô mỗi ngày không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp bảo vệ răng miệng hiệu quả. Các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên có trong lá tía tô giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong khoang miệng, từ đó ngăn ngừa hôi miệng, viêm nướu và sâu răng. Đồng thời, thói quen này còn giúp răng chắc khỏe, trắng sáng và hạn chế tình trạng ố vàng do mảng bám tích tụ.
Giúp ổn định dạ dày
Trong nước ép lá tía tô có chứa hoạt chất flavonoid – một hợp chất tự nhiên nổi bật với khả năng kháng viêm và chống oxy hóa. Đặc biệt, flavonoid rất có lợi cho những người có tiền sử mắc bệnh dạ dày. Khi gặp các triệu chứng như đầy hơi, ợ chua hay chướng bụng, việc uống một cốc nước ép lá tía tô có thể giúp làm dịu dạ dày và mang lại cảm giác dễ chịu gần như ngay lập tức.
Giảm tình trạng mề đay, mẩn ngứa
Nếu bạn hay bị dị ứng, mẩn ngứa hay nổi mề đay, nước ép lá tía tô có thể giúp giảm triệu chứng rõ rệt. Nhờ chứa các hoạt chất như rosmarinic acid, luteolin, quercetin và acid alpha-linolenic – những chất có khả năng ức chế histamin, nước tía tô giúp làm dịu da và giảm ngứa. Ngoài việc uống, bạn cũng có thể dùng bã lá tía tô đắp lên vùng da bị ngứa để tăng hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân
Khi nghiên cứu thành phần của nước ép lá tía tô, các chuyên gia phát hiện rằng loại nước này chứa Alpha-linolenic acid (ALA) – một dạng axit béo thuộc nhóm Omega-3 rất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. ALA không chỉ hỗ trợ các chức năng tim mạch và thần kinh, mà còn có khả năng đốt cháy mỡ thừa và hạn chế quá trình tích tụ mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng và đùi. Nhờ đó, nước ép tía tô trở thành một lựa chọn tự nhiên giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bạn có thể xem các cách giảm cân bằng lá tía tô tại: Hướng dẫn 5 cách uống lá tía tô giảm cân đơn giản, hiệu quả
Tốt cho hệ xương khớp
Nước ép lá tía tô chứa các thành phần kháng sinh tự nhiên, giúp kháng viêm và kháng khuẩn hiệu quả. Việc uống nước ép này không chỉ giảm đau xương khớp mà còn phòng ngừa các bệnh về xương, đặc biệt là viêm đa khớp dạng thấp và tràn dịch khớp.
Cách làm nước ép lá tía tô đơn giản nhất
Bạn có thể tự làm cho mình những cốc nước ép lá tía tô ngon theo những công thức được chia sẻ dưới đây:
Nước ép tía tô và chanh
Nước ép lá tía tô và chanh tươi là một trong những món nước ép rất được ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày hè oi ả. Vị thanh mát, thơm nhẹ của tía tô kết hợp với vị chua chua của chanh và vị ngọt tự nhiên từ đường phèn tạo nên một cốc nước không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ cốc lá tía tô tươi
- ½ quả chanh tươi
- ½ cốc nước lọc
- Đá viên và mật ong (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
- Lá tía tô rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Sau khi ngâm xong, cho lá tía tô vào máy xay sinh tố hoặc máy ép chậm để ép lấy nước cốt.
- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
- Sau khi ép xong nước lá tía tô, bạn cho vào cốc, sau đó thêm mật ong, nước cốt chanh và nước lọc vào khuấy đều cho vừa miệng. Nếu muốn nước ép thêm mát lạnh, bạn có thể thêm đá viên.
- Khuấy đều và thưởng thức ngay.
Để đạt được kết quả tối ưu về sức khỏe, bạn có thể duy trì thói quen uống nước ép tía tô tươi này hàng ngày. Chắc chắn món nước này sẽ trở thành thức uống yêu thích của bạn.
Nước ép tía tô và nho
Nước ép tía tô tươi và nho là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe. Với cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly nước ép bổ dưỡng và quyến rũ. Dưới đây là cách thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ cốc lá tía tô tươi
- ½ cốc nho tươi
- ½ cốc nước lọc
- Đá viên và mật ong (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Rửa sạch lá tía tô, sau đó ép lấy nước cốt bằng máy ép chậm hoặc dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Rửa sạch nho và ép lấy nước.
- Trộn đều nước ép tía tô và nước ép nho, thêm mật ong và đá viên vào nếu muốn nước uống thêm phần ngọt mát.
- Cuối cùng, khuấy đều và thưởng thức ngay ly nước ép tía tô và nho thơm ngon, bổ dưỡng.
Với sự kết hợp này, bạn không chỉ thưởng thức được một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, và hỗ trợ tiêu hóa.
Nước ép lá tía tô và dưa hấu
Một cốc nước ép lá tía tô kết hợp dưa hấu không chỉ giúp bạn xua tan cái nóng bức ngày hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại nước ép này dễ làm và vô cùng tươi mát. Dưới đây là cách thực hiện:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- ½ cốc lá tía tô tươi
- ½ cốc dưa hấu tươi
- ½ cốc nước lọc tinh khiết
- Đá viên và đường phèn hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị)
Cách làm:
- Rửa sạch lá tía tô, khử khuẩn và ép lấy nước bằng máy ép chậm hoặc máy xay sinh tố.
- Dưa hấu bổ thành miếng mỏng, bỏ vỏ và ép xen kẽ với lá tía tô. Bạn cũng có thể ép riêng từng nguyên liệu nếu muốn.
- Sau khi ép xong, trộn đều nước tía tô và nước dưa hấu.
- Đổ ra cốc, thêm đường phèn hoặc mật ong tùy theo khẩu vị, cho đá viên vào và thưởng thức.
Ngoài công thức cơ bản này, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm với các nguyên liệu khác như dưa chuột, táo hay lá bạc hà để tạo ra những món nước ép riêng biệt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nguyên liệu phải đảm bảo sạch sẽ và quy trình ép nước cũng cần vệ sinh để bảo vệ sức khỏe.
Ngoài chế biến thành các loại nước ép, bạn cũng có thể nấu lá tía tô để uống. Tham khảo cách nấu lá tía tô đơn giản nhất tại: Cách nấu nước lá tía tô đơn giản, dễ làm
Những lưu ý khi uống nước ép lá tía tô an toàn
Duy trì thói quen uống nước ép tía tô tươi hàng ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn giúp cơ thể chống lại được những bệnh tật nguy hiểm. Nhưng để đảm bảo an toàn tối đa khi uống nước ép tía tô, bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây:
- Nguyên liệu để làm nước ép tía tô tươi cần tươi nguyên, không bị dập hỏng, thối để đảm bảo độ ngon của ly nước ép.
- Ly nước ép có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tăng hương vị và chỉ sử dụng trong vòng 24 giờ.
- Lá tía tô có tính hàn nên bạn không nên lạm dụng. Bác sĩ khuyến cáo bạn chỉ nên uống 1 cốc nước ép tía tô tươi mỗi ngày.
- Thời điểm thích hợp để uống nước ép tía tô tươi là trước hoặc sau khi ăn khoảng 30 phút. Tuyệt đối không uống trong hoặc ngay sau khi ăn no. Hoặc bạn cũng có thể uống nước ép tía tô vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ để giải tỏa căng thẳng.
- Tùy theo khẩu vị của tường người mà điều chỉnh hương vị của ly nước ép thích hợp. Bạn chỉ nên dùng mật ong hoặc đường phèn dạng bột để hạn chế lượng đường được nạp vào cơ thể nhé.
- Các hoạt chất có trong lá tía tô có phản ứng với một số loại thuốc, gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy, khi dùng thuốc bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn tối đa.
- Phụ nữ mang thai hoặc trẻ nhỏ khi muốn uống nước ép lá tía tô cần có sự tư vấn kỹ lưỡng của bác sĩ hoặc những người có chuyên môn.
Trên đây, Nhà thuốc Việt đã chia sẻ đến bạn một số lợi ích tuyệt vời của lá tía tô và cách làm nước ép lá tía tô đơn giản. Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp bạn có thêm một lựa chọn tự nhiên để chăm sóc sức khoẻ mỗi ngày. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về cách làm nước ép lá tía tô, xin vui lòng liên hệ với Dược sĩ của chúng tôi qua hotline 0985508450 hoặc trò chuyện trực tiếp với chúng tôi qua các biểu tượng Zalo/Messenger ở góc phải dưới màn hình.
Nước cất lá tía tô Gió Quê – Giải pháp giảm nám, mụn an toàn, tiện lợi
Nước cất lá tía tô Gió Quê là sản phẩm chăm sóc da hoàn toàn tự nhiên, được chưng cất từ lá tía tô tươi bằng phương pháp hơi nước hiện đại. Trong quá trình chưng cất, tinh chất quý từ lá tía tô được tách chiết tối ưu, mang đến một sản phẩm thuần khiết, dịu nhẹ, an toàn cho mọi loại da – kể cả da nhạy cảm. Với hàm lượng dưỡng chất cao từ lá tía tô, nước cất này không chỉ giúp làm dịu da mà còn hỗ trợ cải thiện các vấn đề như mụn, nám, sạm màu, đồng thời cấp ẩm, làm căng da và hạn chế các dấu hiệu lão hóa. Thiết kế dạng chai xịt tiện lợi, dễ sử dụng trong chu trình chăm sóc da hằng ngày.
Ưu điểm nổi bật:
- Chiết xuất tự nhiên, an toàn cho da: Không chứa cồn, không chất bảo quản, phù hợp với cả làn da nhạy cảm.
- Cải thiện sắc tố da: Giúp da sáng hơn, mờ nám, mờ thâm hiệu quả.
- Cấp ẩm tức thì: Cân bằng độ ẩm, mang lại làn da mềm mại, mịn màng, căng khỏe.
- Kháng viêm, giảm mụn: Hỗ trợ làm dịu vùng da bị mụn, giảm sưng viêm và hạn chế mụn tái phát.
- Chống lão hóa: Làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, giúp da săn chắc và trẻ trung hơn mỗi ngày.
- Sản phẩm từ Việt Nam, chất lượng đáng tin cậy.
Xem thêm: Tắm nước lá tía tô có tác dụng gì? Cách thực hiện đơn giản
Nguyễn Thị Hồng Vân
Dược sĩ Nguyễn Thị Hồng Vân hiện là Giám đốc điều hành tại Hệ thống Nhà Thuốc Việt, với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm và mỹ phẩm.
