Nấm linh chi ngâm rượu: Tìm hiểu công dụng, cách làm và lưu ý khi uống
Ngâm rượu là một trong những cách dùng phổ biến để chiết xuất hoạt chất trong nấm linh chi, giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ khi sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chuẩn bị và ngâm rượu đúng quy trình để tận dụng trọn vẹn dược tính của loại thảo dược này. Việc sử dụng nấm linh chi ngâm rượu đúng liều lượng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát huy công dụng. Nhà thuốc Việt sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách ngâm và dùng rượu nấm linh chi sao cho hiệu quả nhất ngay dưới đây.
Nấm linh chi ngâm rượu có tốt không? Nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng gì?
Nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng gì?
Không phải tự nhiên mà nhiều người lại nhắn nhau sử dụng món nấm linh chi ngâm rượu, loại thức uống này mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:
Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, giải độc gan.
Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa nhiều bệnh, nhất là bệnh ung thư.
Tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh lý nam giới
Giúp nữ giới có làn da hồng hào, giảm nếp nhăn, tăng cường sức khoẻ
Cải thiện chất lượng giấc ngủ, mang đến giấc ngủ sâu và thoải mái
Thúc đẩy quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, giúp ăn ngon miệng hơn
Giảm sự mệt mỏi, căng thẳng, trầm cảm
Ổn định đường huyết, giải độc, lợi tiểu, tăng đề kháng
Nếp cái hoa vàng không chỉ là loại nếp thơm ngon hảo hạng, mà còn là nguyên liệu tạo nên rượu nếp cái hoa vàng trứ danh với hương vị đặc trưng. Khi dùng loại rượu này kết hợp với nấm linh chi sẽ mang đến chất lượng vượt trội. Cách làm nấm linh chi ngâm rượu nếp cái hoa vàng như sau:
Nguyên liệu:
– 100 gam nấm linh chi thái lát
– 10 quả táo tàu
– 20 quả táo đỏ
– 100 gam long nhãn
– 2 lít rượu nếp cái hoa vàng loại ngon
Nấm linh chi ngâm rượu nếp cái hoa vàng
Cách làm:
– Rửa sạch và để thật khô tất cả các loại thảo dược
– Vệ sinh và tiệt trùng bình thủy tinh bằng nước sôi rồi lau khô
– Cho các loại thảo dược vào bình, sau đó đổ rượu vào từ từ
– Đậy kín nắp, để bình ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Sau 1 tuần ngâm rượu là bạn có thể dùng được, để càng lâu thì rượu sẽ càng ngon.
>>> Xem thêm, thông tin sản phẩm nấm linh chi chất lượng, từ nhà cung cấp uy tín trên thị trường, bằng cách click vào các đường link dưới đây.
Bên cạnh việc chỉ dùng nấm linh chi để ngâm rượu, trong y học cổ truyền còn phối hợp nấm linh chi cùng các dược liệu khác, nhằm tăng cường tác dụng của cả hai. Điển hình trong đó là sự phối hợp của nấm linh chi và đông trùng hạ thảo. Với cách làm như sau:
Vì nấm linh chi có vị đắng, khiến nhiều người ngại dùng. Do đó, ngâm rượu nấm linh chi cùng mật ong sẽ giúp giảm vị đắng của rượu, đồng thời gia tăng thêm vị ngon, giúp bạn dễ uống hơn, nhất là đối với chị em phụ nữ. Cách thực hiện đơn giản, cụ thể như sau
Nấm linh chi ngâm rượu và mật ong
Nguyên liệu:
– 500 gram linh chi khô
– 200 gram mật ong rừng hoặc mật ong nguyên chất
– 5 lít rượu trắng
– 1 bình ngâm rượu thủy tinh nấm linh chi
Cách ngâm rượu nấm linh với mật ong:
– Khử trùng bình thủy tinh bằng nước sôi, rồi để cho thật khô
– Cho rượu và mật ong đã chuẩn bị vào bình đựng khác, khuấy đều
– Xếp nấm linh chi khô vào bình thủy tinh và đổ rượu đã pha mật ong vào
– Đậy nắp kín lại và đặt nơi thoáng mát
– Sau khoảng 30 đến 45 ngày là bạn có thể mang ra dùng.
Nấm linh chi ngâm rượu với sâm có được không? Trong y học cổ truyền, từ hàng ngàn năm nay nhân sâm đã được dùng như thảo dược quý có công dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe tổng thể rất tốt. Khi phối hợp cùng nấm linh chi sẽ càng nâng cao khả năng tăng cường sức khỏe của cả 2 dược liệu này.
Phối hợp nấm linh chi và nhân sâm để ngâm rượu
Nguyên liệu:
– 500 gam nấm linh chi khô
– Khoảng 150 – 200 gam nhân sâm (tươi hay khô đều dùng được)
– 500 – 1kg đường phèn, tùy theo vị của bạn
– 5 – 7 lít rượu trắng 36 độ trở lên
– 1 bình thủy tinh
Cách làm:
– Nấm linh chi khô không cần rửa, để tránh rửa trôi phần bào tử nấm linh chi
– Nhân sâm cần rửa sạch, thái lát hoặc để nguyên củ đều được
– Tiệt trùng bình thủy tinh bằng nước sôi, để khô tự nhiên
– Cho tất cả nguyên liệu trên vào bình ngâm rượu thủy tinh và đổ rượu từ từ vào
– Đậy nắp kín hơi và đặt nơi thoáng mát
– Sau 3 – 4 tuần là bạn có thể mang ra dùng
>>> Có thể bạn quan tâm: thông tin những sản phẩm nấm linh chi chất lượng của Công ty Cổ phần Nấm linh chi Quảng Nam – đơn vị cung cấp 100% nấm linh chi rừng, bằng cách CLICK vào các đường link ngay sau đây:
Mặc dù nấm linh chi ngâm rượu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải dùng càng nhiều thì sẽ càng tốt. Mà cần dùng với lượng thích hợp để cung cấp vừa đủ chất dinh dưỡng cũng như dược chất có trong nấm. Trong quá trình sử dụng nấm linh chi ngâm rượu, bạn cần có một số lưu ý sau đây:
– Mỗi ngày chỉ nên uống 15- 20 ml rượu ngâm trước bữa ăn
– Có thể uống trước khi đi ngủ khi bạn bị đau nhức xương khớp, nhức mỏi về đêm.
– Không nên uống rượu ngâm nấm linh chi khi bụng đói
– Hạn chế uống nấm linh chi ngâm rượu khi dạ dày bạn đang trong tình trạng viêm
– Phụ nữ mang thai và cho con bú phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng
Các đối tượng trên nên hạn chế uống rượu ngâm nấm linh chi, nếu kiên quyết dùng có thể mang lại các tác dụng phụ như khô miệng, chảy máu cam, ngứa cổ, ngứa mũi, đau bụng, phát ban, dị ứng và ảnh hưởng xấu đến gan.
1kg nấm linh chi ngâm bao nhiêu rượu?
Để ngâm 1kg nấm linh chi, bạn nên dùng khoảng 8-10 lít rượu trắng. Nếu bạn muốn hương vị rượu đậm đà hơn, có thể giảm lượng rượu xuống. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp nấm linh chi với các thảo dược khác như nhân sâm, táo đỏ, long nhãn để tăng thêm hương vị và công dụng cho rượu.
Như vậy, qua bài viết trên Nhà thuốc Việt đã chia sẻ đến bạn những cách làm nấm linh chi ngâm rượu, cùng như những lưu ý trong quá trình sử dụng thức uống bổ dưỡng này. Mong rằng, những chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm nhiều công thức thích hợp với sở thích và khẩu vị của mình.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về bệnh lý cũng như cần tư vấn về thuốc trong quá trình sử dụng nấm linh chi, bạn có thể liên hệ với DƯỢC SĨ của Nhà Thuốc Việt theo các hình thức sau:
Hơn 15 năm hoạt động trên thị trường dược phẩm, Nhà thuốc Việt luôn tự hào là một trong những nhà thuốc đạt tiêu chuẩn GPP (thực hành tốt bán lẻ thuốc) sớm nhất do sở y tế TPHCM cấp phép. Với danh mục sản phẩm đa dạng, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao, chúng tôi luôn đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của khách hàng một cách chu đáo nhất.
Địa chỉ:
Nhà thuốc Việt số 1: 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 11, Tp.HCM
Nhà thuốc Bảo Châu: 24 Lê Lâm, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM
Hệ thống Nhà Thuốc Việt luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng bạn để tìm ra giải pháp phù hợp nhất với bạn.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!
Dược sĩ Nguyễn Thị Thu Hiền tốt nghiệp chuyên ngành Dược, trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng. Mặc dù không khoác lên mình áo blouse trong quá trình hành nghề phục vụ sức khỏe cho cộng đồng, nhưng Dược sĩ Thu Hiền vẫn không ngừng học hỏi, trau dồi kiến thức chuyên môn và những kỹ năng khác để cung cấp thông tin cấp thiết và hữu ích nhất đến với bạn đọc.
