Mua hàng

Bệnh tiểu đường nên kiêng gì để tránh đường huyết vượt ngưỡng an toàn?

2018-05-11 14:12:46 admin

Việc kiêng 1 số thực phẩm có thể giúp người bệnh tiểu đường tránh được tình trạng đường trong máu tăng quá mức cho phép. Dó, để kiểm soát bệnh tốt hơn, bạn nên biết bệnh tiểu đường nên kiêng gì. Đây chính là biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất mà bạn nên áp dụng.

 

Bệnh tiểu đường nên kiêng gì?

 

- Các loại thực phẩm ngọt: Đặc biệt là vị ngọt nhân tạo thì người mắc bệnh tiểu đường cần kiêng tuyệt đối. Vì tiểu đường là tình trạng mà cơ thể người bệnh có lượng đường trong máu đã vượt quá ngưỡng giới hạn chỉ số tiểu đường cho phép.

 

Những loại thực phẩm ngọt là đại kị với người bệnh tiểu đường

Những loại thực phẩm ngọt là đại kị với người bệnh tiểu đường

 

- Tinh bột: Dù đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn nhưng đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường luôn luôn được khuyến cáo rằng không nên ăn nhiều cơm trong mỗi bữa. Người bệnh tiểu đường cần phải kiêng khá ngặt nghèo. Kể cả các thực phẩm như cơm, phở, bún cũng cần phải hạn chế. Những loại thức ăn ăn liền như phở, cháo ăn liền là những thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên kiêng tuyệt đối vì chúng không hề có lợi cho sức khỏe kể cả đối với người bình thường. Thay vào đó có thể sử dụng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc có lợi khác.

 

- Đồ ăn có chứa nhiều chất béo bão hòa - trans, cholesterol: Chất béo cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cao nhất. Ăn các đồ ăn chứa nhiều chất béo có thể khiến bạn tăng cân, khó kiểm soát được đường huyết. Vì thế, người bị bệnh tiểu đường nên kiêng ăn các chất béo bão hòa và cholesterol được tìm thấy trong các thực phẩm nguồn gốc từ động vật như thịt mỡ, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng gà, pho mát, bơ sữa; thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như sữa dừa, nước cốt dừa, kem,... Ngoài ra, bạn nên tránh các loại thực phẩm có chứa chất béo trans như dầu ăn đã chiên đi chiên lại; thực phẩm đóng hộp sẵn như bánh nướng, xúc xích, đồ đông lạnh, bánh ngọt, những loại thức ăn nhanh như lạp sườn, mì tôm, khoai tây chiên,...

 

- Trái cây khô: Tuy có chứa chất xơ và thành phần dinh dưỡng cao nhưng các loại trái cây khô lại có lượng đường tự nhiên khá nhiều, cần tránh sử dụng.

 

Trái cây khô chứa 1 lượng đường tự nhiên khá nhiều, nên cần tránh sử dụng cho người bệnh

Trái cây khô chứa 1 lượng đường tự nhiên khá nhiều, nên cần tránh sử dụng cho người bệnh

 

- Sữa: Chứa nhiều chất béo mà những thành phần này sẽ làm giảm đề kháng isulin, không tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Nếu cần có thể thay thế bằng các loại sữa không đường, ít béo.

 

- Rượu bia, những loại đồ uống có cồn, các thực phẩm chứa chất kích thích: Đây là những loại đồ uống mà những người bệnh tiểu đường nên kiêng và tuyệt đối tránh xa, bởi các thức uống này khi kết hợp cùng những loại thức ăn có đường khác sẽ khiến cho lượng đường trong máu gia tăng nhanh mà không kiểm soát được.

 

Rượu bia vẫn luôn được liệt kê vào những thực phẩm nên tránh với tất cả bệnh nhân

Rượu bia vẫn luôn được liệt kê vào những thực phẩm nên tránh với tất cả bệnh nhân

 

Nguyên tắc ăn uống đối với người bệnh tiểu đường

 

Để cải thiện bệnh tiểu đường, bạn nên có chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo tuân thủ những nguyên tắc trong chế độ ăn uống để tránh làm tăng lượng đường huyết, giảm liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn và ức chế sự phát triển của bệnh, giúp kéo dài tuổi thọ cho người bệnh. Cụ thể như sau:

 

- Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày, để không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn.

 

- Ăn uống điều độ, đúng giờ, không để bụng quá đói, cũng không nên ăn quá no.

 

- Không nên thay đổi quá nhanh, các cơ cấu cũng như khối lượng trong bữa ăn.

 

Bên cạnh đó, người bệnh nên vận động, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên thay vì ngồi một chỗ. Mỗi ngày, chỉ cần dành khoảng 30 - 45 phút để tập luyện hay chơi các môn thể thao phù hợp với sức khỏe, đây được xem là một phương pháp rất tốt để hạn chế các biến chứng của bệnh tiểu đường.

 

Xem thêm:

 

Bệnh tiểu đường nên ăn gì? Một số món ăn gợi ý cho người bệnh

223
Bài viết khác
x